C’est la saison de la moule d’Italie
Elle possède un goût plus doux et plus délicat que d’autres variétés de moules. Sa saison s’étend du mois de mars au mois d’octobre.
L’huître de Bouzigues en Fête !
Découvrez notre édition limitée spéciale carnaval.
Les huîtres de Bouzigues sont de retour !
Nos Ustra Fina et Ustra Bèla sont de retour.
La Moule d’Irlande est de retour !
La saison est en avance cette année
C’est au tour de la moule d’Italie de laisser sa place à la Moule d’Irlande.
La Moule d’Italie est de retour !
La saison d’Italie est déjà lancée chez Marédoc !
Marédoc développe la 1ère bourriche stand-up
01.02.2021 Marédoc développe la 1ère bourriche stand-up La bourriche a toujours été la même : un rectangle dont le fond plus petit crée une profondeur conique. Un jour, en réunion, un collaborateur inspiré a sorti : « pourquoi ne pas créer une bourriche verticale ? ». Nous nous sommes tous regardés d’un air circonspect, mais…