Un coquillage d’experts

À l’origine de Marédoc, trois hommes, trois enfants du pays animés par une passion commune : l’élevage de coquillages
Héritiers de trois générations d’ostréiculteurs, Norbert Defend, Vincent Mauzac et Daniel Vidal créent Marédoc en 1989.
C’est en 2019 que Yoann Archimbeau, lui-même petit-fils et fils d’ostréiculteurs, reprend le flambeau de la société.

À l’origine de Marédoc, trois hommes, trois enfants du pays animés par une passion commune : l’élevage de coquillages.
Héritiers de trois générations d’ostréiculteurs, Norbert Defend, Vincent Mauzac et Daniel Vidal créent Marédoc en 1989.
C’est en 2019 que Yoann Archimbeau, lui-même petit-fils et fils d’ostréiculteurs, reprend le flambeau de la société.

” Le plus important pour moi est de faire perdurer notre savoir-faire en continuant à nous concentrer sur nos produits, nos clients, et de s’engager pour l’avenir. “

Yoann
Archimbeau

Directeur Général |

portrait de yoann archimbeau sur l'étang avec une cordes à huitres

” Le plus important pour moi est de faire perdurer notre savoir-faire en continuant à nous concentrer sur nos produits, nos clients, et de s’engager pour l’avenir. “

Yoann
Archimbeau

| Directeur Général

Notre adaptation et notre réactivité ont permis de satisfaire les exigences de grandes enseignes.
La constance et l’amélioration continue sont mes défis de chaque instant.

Axel
| Responsable Expédition

portrait de pauline responsable qualité

Marédoc dispose d’une expérience de plus de 10 ans dans la mise en œuvre et le suivi de sa certification ISO 22000. Les contrôles pour la sécurité des denrées alimentaires mis en place à chaque étape de la production sont parfaitement intégrés par toute l’équipe.

Pauline
| Responsable Qualité et ISO 22000

Marédoc dispose d’une expérience de plus de 10 ans dans la mise en œuvre et le suivi de sa certification ISO 22000. Les contrôles pour la sécurité des denrées alimentaires mis en place à chaque étape de la production sont parfaitement intégrés par toute l’équipe.

Pauline
| Responsable Qualité et ISO 22000

portrait de pauline responsable qualité