Les moules de corde
2,00€ – 15,50€
Fraîches et prêtes à être dégustées !
Des moules gourmandes livrées directement chez vous !
Laissez-vous séduire par les différentes origines et leurs caractéristiques uniques : France, Espagne ou Italie.
Élevées sur cordes, leur milieu d’élevage confère à nos moules des qualités gustatives distinctes. Découvrez-les :
Moules de Bouzigues
Une chair jaune, fondante et délicatement iodée, issues de notre propre élevage sur le bassin de Thau. Riche en nutriments, l’étang confère une saveur unique et incomparable à nos coquillages.
Saison : de juin à octobre
Moules d’Espagne
Si vous êtes à la recherche de moules à la chair orangée, ferme et savoureusement iodée, optez pour la moule d’Espagne. Elevées en Mer d’Alboran, leur taille est également plus généreuse. L’avantage ? Elles sont disponibles toute l’année !
Saison : Annuelle
Moules d’Italie
La moule d’Italie bénéficie d’un milieu d’élevage de qualité supérieure, c’est ce qui lui donne ce taux de chair si exceptionnel, allant de 18% à 28%. Cultivée en Mer Adriatique, la moule d’Italie est iodée mais également très fondante. Vous les reconnaîtrez facilement à la teinte de sa coquille légèrement bleutée.
Saison : de mars à octobre
Pour des moules déjà nettoyées, optez pour la moule “prête à cuire”.
Nos moules sont conditionnées en sacs.
En savoir plus sur l'origine :
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Élevage en suspension sur cordes fixées sur table
Provenance : Lagune de Thau
Calibre : 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 18%
Couleur de la chair : Jaune – Fondante
Goût : Iodée
Période de consommation : Juin – Octobre
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Élevage en suspension sur cordes fixées sur table
Provenance : Galice / Mer d’Alboran
Calibre : >30 pi/Kg a farcir – 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 16%
Couleur de la chair : Orange – Ferme
Goût : Iodée
Période de consommation : Toute l’année
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Méthode d’élevage originale et unique en suspension
Provenance : Mer Adriatique
Calibre : 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 28%
Couleur de la chair : Jaune – Fondante
Goût : Iodée
Période de consommation : Mars – Octobre
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
- Le transport s’effectue sous température dirigée entre 0°C et 4°C, le lendemain de la validation de commande ou le surlendemain avant 13h, à destination des professionnels ou des particuliers, en France du lundi au samedi. De la collecte à la livraison, le respect de la chaine du froid est garanti par des suivis de températures.
La livraison est offerte dès 100€ d’achat.
- Disponible également en Click&Collect sur Frontignan. Commande prête sous 2h.
Moules de corde
Fraîches et prêtes à être dégustées !
Des moules gourmandes livrées directement chez vous !
Laissez-vous séduire par les différentes origines et leurs caractéristiques uniques : France, Espagne ou Italie.
Élevées sur cordes, leur milieu d’élevage confère à nos moules des qualités gustatives distinctes. Découvrez-les :
Moules de Bouzigues
Une chair jaune, fondante et délicatement iodée, issues de notre propre élevage sur le bassin de Thau. Riche en nutriments, l’étang confère une saveur unique et incomparable à nos coquillages.
Saison : de juin à octobre
Moules d’Espagne
Si vous êtes à la recherche de moules à la chair orangée, ferme et savoureusement iodée, optez pour la moule d’Espagne. Elevées en Mer d’Alboran, leur taille est également plus généreuse. L’avantage ? Elles sont disponibles toute l’année !
Saison : Annuelle
Moules d’Italie
La moule d’Italie bénéficie d’un milieu d’élevage de qualité supérieure, c’est ce qui lui donne ce taux de chair si exceptionnel, allant de 18% à 28%. Cultivée en Mer Adriatique, la moule d’Italie est iodée mais également très fondante. Vous les reconnaîtrez facilement à la teinte de sa coquille légèrement bleutée.
Saison : de mars à octobre
Pour des moules déjà nettoyées, optez pour la moule “prête à cuire”.
Formats disponibles : barquette sous-vide ou en sac.s
En savoir plus sur l'origine :
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Élevage en suspension sur cordes fixées sur table
Provenance : Lagune de Thau
Calibre : 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 18%
Couleur de la chair : Jaune – Fondante
Goût : Iodée
Période de consommation : Juin – Octobre
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Élevage en suspension sur cordes fixées sur table
Provenance : Galice / Mer d’Alboran
Calibre : >30 pi/Kg a farcir – 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 16%
Couleur de la chair : Orange – Ferme
Goût : Iodée
Période de consommation : Toute l’année
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Méthode d’élevage originale et unique en suspension
Provenance : Mer Adriatique
Calibre : 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 28%
Couleur de la chair : Jaune – Fondante
Goût : Iodée
Période de consommation : Mars – Octobre
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
- Le transport s’effectue sous température dirigée entre 0°C et 4°C, le lendemain de la validation de commande ou le surlendemain avant 13h, à destination des professionnels ou des particuliers, en France du lundi au samedi. De la collecte à la livraison, le respect de la chaine du froid est garanti par des suivis de températures.
La livraison est offerte dès 100€ d’achat.
- Disponible également en Click&Collect sur Frontignan. Commande prête sous 2h.
Les moules de corde
Fraîches et prêtes à être dégustées !
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Laissez-vous séduire par les différentes origines et leurs caractéristiques uniques : France, Espagne ou Italie.
Élevées sur cordes, leur milieu d’élevage confère à nos moules des qualités gustatives distinctes. Découvrez-les :
Moules de Bouzigues
Une chair jaune, fondante et délicatement iodée, issues de notre propre élevage sur le bassin de Thau. Riche en nutriments, l’étang confère une saveur unique et incomparable à nos coquillages.
Saison : de juin à octobre
Moules d’Espagne
Si vous êtes à la recherche de moules à la chair orangée, ferme et savoureusement iodée, optez pour la moule d’Espagne. Elevées en Mer d’Alboran, leur taille est également plus généreuse. L’avantage ? Elles sont disponibles toute l’année !
Saison : Annuelle
Moules d’Italie
La moule d’Italie bénéficie d’un milieu d’élevage de qualité supérieure, c’est ce qui lui donne ce taux de chair si exceptionnel, allant de 18% à 28%. Cultivée en Mer Adriatique, la moule d’Italie est iodée mais également très fondante. Vous les reconnaîtrez facilement à la teinte de sa coquille légèrement bleutée.
Saison : de mars à octobre
Pour des moules déjà nettoyées, optez pour la moule “prête à cuire”.
Nos moules sont conditionnées en sacs.
En savoir plus sur l'origine :
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Élevage en suspension sur cordes fixées sur table
Provenance : Lagune de Thau
Calibre : 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 18%
Couleur de la chair : Jaune – Fondante
Goût : Iodée
Période de consommation : Juin – Octobre
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Élevage en suspension sur cordes fixées sur table
Provenance : Galice / Mer d’Alboran
Calibre : >30 pi/Kg a farcir – 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 16%
Couleur de la chair : Orange – Ferme
Goût : Iodée
Période de consommation : Toute l’année
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Méthode d’élevage originale et unique en suspension
Provenance : Mer Adriatique
Calibre : 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 28%
Couleur de la chair : Jaune – Fondante
Goût : Iodée
Période de consommation : Mars – Octobre
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
- Le transport s’effectue sous température dirigée entre 0°C et 4°C, le lendemain de la validation de commande ou le surlendemain avant 13h, à destination des professionnels ou des particuliers, en France du lundi au samedi. De la collecte à la livraison, le respect de la chaine du froid est garanti par des suivis de températures.
La livraison est offerte dès 100€ d’achat.
- Disponible également en Click&Collect sur Frontignan. Commande prête sous 2h.
Les moules de corde
Fraîches et prêtes à être dégustées !
Des moules gourmandes livrées directement chez vous !
Laissez-vous séduire par les différentes origines et leurs caractéristiques uniques : France, Espagne ou Italie.
Élevées sur cordes, leur milieu d’élevage confère à nos moules des qualités gustatives distinctes. Découvrez-les :
Moules de Bouzigues
Une chair jaune, fondante et délicatement iodée, issues de notre propre élevage sur le bassin de Thau. Riche en nutriments, l’étang confère une saveur unique et incomparable à nos coquillages.
Saison : de juin à octobre
Moules d’Espagne
Si vous êtes à la recherche de moules à la chair orangée, ferme et savoureusement iodée, optez pour la moule d’Espagne. Elevées en Mer d’Alboran, leur taille est également plus généreuse. L’avantage ? Elles sont disponibles toute l’année !
Saison : Annuelle
Moules d’Italie
La moule d’Italie bénéficie d’un milieu d’élevage de qualité supérieure, c’est ce qui lui donne ce taux de chair si exceptionnel, allant de 18% à 28%. Cultivée en Mer Adriatique, la moule d’Italie est iodée mais également très fondante. Vous les reconnaîtrez facilement à la teinte de sa coquille légèrement bleutée.
Saison : de mars à octobre
Pour des moules déjà nettoyées, optez pour la moule “prête à cuire”.
Nos moules sont conditionnées en sacs.
En savoir plus sur l'origine :
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Élevage en suspension sur cordes fixées sur table
Provenance : Lagune de Thau
Calibre : 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 18%
Couleur de la chair : Jaune – Fondante
Goût : Iodée
Période de consommation : Juin – Octobre
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Élevage en suspension sur cordes fixées sur table
Provenance : Galice / Mer d’Alboran
Calibre : >30 pi/Kg a farcir – 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 16%
Couleur de la chair : Orange – Ferme
Goût : Iodée
Période de consommation : Toute l’année
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
Composition : Moules
Nom scientifique : Mytilus galloprovincialis
Méthode : Méthode d’élevage originale et unique en suspension
Provenance : Mer Adriatique
Calibre : 30-60 pi/Kg moyenne – 60-80 pi/Kg petite
Taux de chair : > 28%
Couleur de la chair : Jaune – Fondante
Goût : Iodée
Période de consommation : Mars – Octobre
Formats disponibles :
Barquette 2kg (prêtes à cuire), Sac (prêtes à cuire) – Sac (Vrac)
Nos barquettes sont 100% recyclables
- Le transport s’effectue sous température dirigée entre 0°C et 4°C, le lendemain de la validation de commande ou le surlendemain avant 13h, à destination des professionnels ou des particuliers, en France du lundi au samedi. De la collecte à la livraison, le respect de la chaine du froid est garanti par des suivis de températures.
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